La patería de Sousa

Descubre nuestra tradición familiar desde 1812.


En el sur de Extremadura, nos especializamos en la elaboración artesanal de exquisitos patés de ibérico y foie de ganso, frescos y 100% naturales. Nuestra familia ha mantenido viva esta bonita tradición culinaria desde al menos el año 1812, transmitiendo recetas familiares de generación en generación.

Somos miembros de la Asociación de Alimentos Éticos (ANPAE) y en 2006 obtuvimos el reconocimiento al mejor foie de ganso del mundo en el salón internacional de la alimentación en París. Desde entonces, prestigiosos chefs y tiendas de todo el mundo han confiado en nuestra calidad, sostenibilidad y respeto por los animales.

Contamos con un equipo altamente profesional que trabaja día a día para seguir ofreciendo estas joyas gastronómicas que deleitan a los paladares más exigentes.